Acum câteva săptămâni am avut parte de o experiență pe bază de mâncare, bere și discuții despre bere și mâncare. Ceva lejer într-una dintre încăperile Curții Berarilor din Centrul Vechi, alături de doi maeștrii. Unul culinar, Adi Hădean, și unul berar, Zoli Borsos, care este în familia Timișoreana de mai bine de nouă ani. Pe scurt, mâncarea […]

În ultimele săptămâni am tot auzit de oameni care au făcut pojar sau care erau speriați pentru că unii dintre colegii lor au făcut respectiva boală a copilăriei și, după cum bine știți, beleaua se ia destul de ușor.   Chiar zilele trecute m-am întâlnit în Centru Vechi cu un amic care era fericit că, […]